Aşır Özek, 8 Nisan 1971 tarihinde Ardahan’ın Damal ilçesinin Yukarı Gündeş Köyü’nde dünyaya geldi.
Bağlama çalma ve türkü söylemeye çok küçük yaşlarda başladı.
Kuzeydoğu Anadolu aşıklık geleneği ve Alevi müziğinin iç içe icra edildiği bir ortamda mahalli aşıklar ve yöre aşıklarını yakından tanıma imkanı buldu.
Bölge aşıkları, Murat Çobanoğlu ve Aşık Reyhani’den etkilendiği gibi Aşık Veysel, Davut Suları, Mahsuni Şerif, A. Ekber Çiçek, Neşet Ertaş ve Arif Sağ gibi büyük ustalardan feyz alarak bağlama çalma, türkü söyleme ve şiir yazma konusunda kendini geliştirdi.
1989 senesinde Almanya’nın Hamburg kentine babasının yanına taşındı.
Sıla özlemiyle türkülere olan tutkusu daha da anlam kazanmaya başladı.
Almanya’da ilk bağlama derslerini usta çırak ilişkisi çerçevesinde Kenan Koçkaya’dan aldı.
Sonraki senelerde Güler Duman’dan nota ve solfej dersleri aldı ve sanatsal alt yapısını geliştirdi.
Şiir yazma ve edebiyata olan ilgisine paralel olarak, Fuat Saka ve Servet Z. Çoraklı’nın da kuruluşunda yer aldığı “Edebiyat Atölyesi”inde çalışmalara katıldı ve aynı kurumla birçok sanat etkinliğinde yer aldı.
Başta Hamburg Alevi Kültür Merkezi olmak üzere, çeşitli dernek ve kurumlarda bağlama dersleri vererek yüzlerce öğrenci yetiştirdi.
Alevi Kültür Merkezi’nde 40 kisilik Kadınlar Korosu oluşturdu ve birçok defa sahne aldı.
Başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesinde sayısız konser ve festivallerde sahne aldı.
1996 senesinde ilk müzikal çalışması olan Yiğidin Türküsü isimli kasetini çıkardı ve bu çalışmayla birlikte müzik dünyasında saygın bir yer edindi.
Çalışmanın yönetmenliğini Fuat Saka yaptı.
Bu kaset kapsamında, Alman 1.TV kanalı ARD,2.TV kanalı ZDF ve 3.TV kanalı NDR’de çeşitli programlara davet edildi.
Türküleri, Gülcihan Koç, Yılmaz Çelik, Metin Karataş, Sibel Pamuk ve onlarca sanatçı tarafından kaset ve CD’lerde seslendirildi.
2000 senesinde Köln’de gerçekleştirilen Bin Yılın Türküsü isimli dünyaca ünlü etkinliğe onlarca öğrencisiyle katılarak, 1249 bağlamayla Dünya Rekorlar Kitabı’na girdi.
2007 senesinde Sıla Türküleri isimli ikinci türkü albümünü çıkardı.
İlk kasetinde olduğu gibi, ikinci albümünde de kendi türküleri başta olmak üzere, geleneksel ve usta-mali türkülere yer verdi.
Halen Hamburg’ta yaşayan ve bağlama öğretmenliği yapan Aşır Özek, evlidir.