Karabiber, dünya mutfağında en yaygın kullanılan baharatlardan biridir. Piper nigrum asmasında yetişir ve kurutulmuş karabiber tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. Karabiber, “Baharatların kralı” olarak kabul edilir. Faydaları nedeniyle antik Ayurveda tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Karabiber, hem lezzetli bir baharattır hem de besin değeri çok yüksek olan şifalı bir bitkidir. Antioksidan ile …
DEVAMINI OKUKarabiberin Faydaları ve Zararları
