Ufuk Kaplan, 1 Ekim 1972 tarihinde İstanbul’da doğdu.
İlk, orta ve lise eğitimini İstanbul’da gördü.
Sadri Alışık Kültür Merkezi Tiyatro Bölümü’ne kayıt olarak burada dersler gördü.
Tiyatro Bölümü’nü bitirdikten sonra, film ve dizide yer aldı.
Yasak Elma, Aşk-ı Memnu, Payitaht Abdülhamid, En Son Babalar Duyar ve Doktorlar gibi yapımlarda oyunculuk yaptı.
Suna, Albatrosun Yolculuğu, Kirli Oyunlar, Arif V 216 ve Cinnet gibi filmlerle izleyicilerin karşısına geçti.
