Çikolata, vücut için gerekli bir besin değildir. Ancak çikolatanın içerisinde yer alan antioksidanlar, magnezyum ve demir gibi mineraller, vitaminler gibi faydalı bileşenleri içerdiği için sağlıklı bir diyet içerisinde düzenli olarak tüketilebilir. Ancak çikolatanın yüksek miktarda tüketilmesi vücut ağırlığının artmasına, diyabet ve kalp hastalıkları riskini arttırmasına neden olabilir.Bu nedenle çikolatanın tüketim miktarı kişinin diyetinin diğer yönleri ve aktivite düzeyi gibi faktörlere göre belirlenmelidir.
Çikolatanın içinde bulunan flavonoidler ve magnezyum gibi bileşenleri sayesinde vücut için bazı yararları vardır. Örneğin, çikolata kan dolaşımını iyileştirebilir, kalp sağlığını koruyabilir, stresi azaltabilir ve aynı zamanda hafızayı ve dikkat seviyesini artırabilir. Ancak unutulmamalıdır ki çikolatanın yüksek miktarlarda tüketilmesi kilo alımına yol açabilir ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Çikolatanın Yararları
Çikolata, kakao fasulyesi tohumlarından elde edilen bir yiyecektir. Çikolatanın en yaygın türlerinden biri olan sütlü çikolata, kakao, süt ve şeker içerir. Diğer türler arasında bitter çikolata, %70 veya daha yüksek oranda kakao içeren çikolatadır ve çok daha az şeker içerir.
Çikolatanın içinde bulunan flavonoidler, antioksidanlar olarak bilinir ve vücuttaki oksidatif stresi azaltabilir. Oksidatif stres, hücrelerde hasara yol açabilecek serbest radikallerin oluşmasına neden olan bir durumdur. Bu hasar hücreleri yaşlandırmakta ve vücuda zararlı etkiler yapmaktadır. Flavonoidler aynı zamanda kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını iyileştirebilirler ve kalp sağlığını koruyabilirler.
Magnezyum ise çikolatanın diğer bir faydalı bileşenidir. Magnezyum vücut için çok önemlidir çünkü kas ve sinir sistemi için gereklidir. Magnezyum aynı zamanda yorgunluğu azaltır ve stresi azaltır.
Çikolatanın içinde yer alan kakao, beyin sağlığını olumlu etkileyebilir. Çikolatanın içinde yer alan teobromin vefenkratin, beyin sağlığını iyileştirerek hafızayı ve dikkat seviyesini artırabilir. Çikolatanın içinde yer alan kafein de, uyanıklık ve dikkat seviyesini arttırarak beyin sağlığını iyileştirebilir.
Ancak unutulmamalıdır ki çikolatanın yüksek miktarlarda tüketilmesi kilo alımına yol açabilir ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Çikolatanın yararlarından bazıları şunlardır:
Antioksidanlar: Çikolatanın içinde bulunan flavonoidler, antioksidanlar olarak bilinir ve vücuttaki oksidatif stresi azaltabilir. Oksidatif stres, hücrelerde hasara yol açabilecek serbest radikallerin oluşmasına neden olan bir durumdur. Bu hasar hücreleri yaşlandırmakta ve vücuda zararlı etkiler yapmaktadır. Flavonoidler aynı zamanda kan damarlarını genişleterek kan dolaşımını iyileştirebilirler ve kalp sağlığını koruyabilirler.
Magnezyum: Çikolatanın diğer bir faydalı bileşenidir. Magnezyum vücut için çok önemlidir çünkü kas ve sinir sistemi için gereklidir. Magnezyum aynı zamanda yorgunluğu azaltır ve stresi azaltır.
Beyin sağlığı: Çikolatanın içinde yer alan kakao, beyin sağlığını olumlu etkileyebilir. Çikolatanın içinde yer alan teobromin vefenkratin, beyin sağlığını iyileştirerek hafızayı ve dikkat seviyesini artırabilir. Çikolatanın içinde yer alan kafein de, uyanıklık ve dikkat seviyesini arttırarak beyin sağlığını iyileştirebilir.
Depresyon ve Stres: Çikolatanın içinde yer alan bileşenler, depresyon ve stresi azaltabilir. Çeşitli araştırmalar, çikolatanın içindeki bileşenlerin, seratonin ve endorfin seviyelerini arttırarak, mutluluk duygusunu arttırdığını ve stresi azalttığını göstermektedir.
Anti-aging: Çikolatanın içinde yer alan antioksidanlar, vücuttaki oksidatif stresi azaltarak cildin yaşlanmasını yavaşlatabilir. Antioksidanlar aynı zamanda cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.
Çikolatanın Cinselliğe Faydası Var mıdır?
Çikolata, cinsel dürtüleri arttırmak için önerilen bir besin olarak kabul edilmez ancak çikolatanın bazı bileşenleri cinsel sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceği düşünülmektedir. Örneğin, çikolatada yer alan feniletilamin adlı madde, dopamin ve serotonin gibi beyinde yer alan hormonları arttırarak mutluluk duygusu yaratabilir. Ayrıca çikolatanın içerisinde yer alan flavanoller gibi antioksidanlar aracılığıyla kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceği düşünülmektedir. Ancak çikolatanın cinsel sağlık için faydalı olduğunu doğrulamak için daha fazla araştırma gerekir.
Çikolatanın Zararları
Evet, çikolatanın zararlarını şu şekilde sıralayabilirim:
Kilo alımı: Çikolatanın içinde yer alan şeker, tüketilen miktar arttıkça kilo alımına yol açabilir.
Diş sağlığı: Çikolatanın içinde yer alan şeker dişler için zararlıdır ve diş sağlığını bozabilir.
Alerji ve intolerans: Çikolata içinde kakao içerdiğinden dolayı bazı kişilerde alerji veya intolerans oluşabilir.
Uyku bozuklukları: Çikolatanın içinde yer alan kakao içerisinde bulunan teobromin nedeniyle uyku bozuklukları oluşabilir
Migren: Çikolatanın içinde yer alan kafein vefenkratin sebebi ile migren atakları oluşabilir.
Kolesteroller: Sütlü çikolata içerisinde yüksek oranda kolesterol bulunur, bu nedenle çok miktarda tüketilmesi kolesteroller düzeylerini arttır ve kardiyovasküler sağlık risklerini arttırabilir.
Diabetes: Çikolatanın içinde yer alan şeker, diyabetik kişiler için risk oluşturabilir çünkü şeker seviyesini arttırır.
Kafein: Çikolatanın içinde yer alan kafein, bazı insanlar için uyku bozukluklarına, hiperaktiviteye, huzursuzluk ve uykusuzluk gibi yan etkilere neden olabilir.
Allergi: Çikolatanın içinde yer alan süt, gluten gibi bileşenler insanlar için alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
Çikolatanın içinde yer alan şeker, aşırı tüketimi halinde kronik sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle diş sağlığı, obezite ve diyabet gibi problemlerle ilişkilendirilmiştir.
Çikolata, özellikle sütlü ve bitter çikolatası, sağlıklı bir besin olarak kabul edilirse de, fazla miktarda tüketilmesi vücut ağırlığının artmasına, diyabet ve kalp hastalıkları riskini arttırmasına neden olabilir. Çünkü çikolata, yüksek miktarda kalori ve şeker içerir. Ayrıca, çikolatanın yüksek miktarda tüketilmesi, özellikle de yatakta yeme alışkanlığı oluşursa, uyku düzeninin bozulmasına neden olabilir.
