Gazeteci Deniz Zeyrek, 1972 senesinde Kars’ta dünyaya geldi.
Gazi Üniversitesi ile ODTÜ’de Kimya ve Biyoloji bölümlerini okudu.
Gazeteciliğe 1994 senesinde Evrensel gazetesinde başladı.
İlk sayısının yayımlandığı 13 Ekim 1996 tarihinde girdiği Radikal gazetesinde diplomasi muhabirliği, Ankara İstihbarat Şefliği, Haber Müdürlüğü ve Ankara Temsilciliği yaptı.
Dış Politika haberciliği ve enerji diplomasisi alanında yoğunlaşan Zeyrek, uzun süre Çağdaş Gazeteciler Derneği yönetiminde yer aldı.
Kapatılan Radikal gazetesinde çalışan Deniz Zeyrek 2013’te Hürriyet gazetesine geçerek Ankara temsilciliği yaptı.
Zeyrek’in, Doğan Medya Grubu’nun Demirören Holding’e satılmasından sonra CNN Türk’te yayınlanan Parametre programındaki görevine, iki hafta sonra da Hürriyet’teki köşesine son verildi.
2018 senesinde Sözcü gazetesine geçti ve yazılarını orada sürdürdü.
Diplomasi Muhabirleri Derneği Yönetim Kurulu üyesi olan Deniz Zeyrek, Prof. Doğan Tılıç’ın koordinasyonunda hazırlanan “Türkiye’de Gazetecilik” isimli kitabın editörleri arasındaydı.
Sedat Simavi Gazetecilik Ödülü sahibi olan Deniz Zeyrek, evlidir ve bir çocuk sahibidir.