Domatesin Faydaları

Domatesin Bilinmeyen Faydaları

Domates, A, C, K ve E vitaminleri açısından zengin bir besindir.
Ayrıca potasyum, demir, magnezyum ve lif gibi önemli besin maddelerini içerir.

A vitamini: Domates, özellikle likopen adı verilen bir pigment içerdiğinden dolayı A vitamini açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığı, bağışıklık sistemi fonksiyonları ve cilt sağlığı için önemlidir.
C vitamini: Domates, C vitamini bakımından da zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir, antioksidan etkisiyle hücre hasarını önler ve kolajen üretimine yardımcı olur.
K vitamini: Domates, K vitamini içerir. K vitamini, kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar ve kemik sağlığını destekler.
E vitamini: Domates, E vitamini bakımından da zengindir. E vitamini, hücreleri serbest radikal hasarına karşı korur ve hücre zarlarının stabilitesini sağlar.

Domates, birçok hastalığa iyi gelme potansiyeline sahiptir.

Özellikle likopen içeriği sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunar. İşte domatesin hangi hastalıklara iyi geldiğiyle ilgili detaylı bilgiler:

Kalp Hastalıkları: Domates, içerdiği likopen sayesinde kalp sağlığını destekler. Likopen, antioksidan özelliklere sahiptir ve kolesterol birikimini ve kan pıhtılaşmasını azaltabilir, bu da kalp hastalıkları riskini azaltır.

Kanser: Domates, özellikle prostat, akciğer ve mide kanserine karşı koruyucu etkileri olduğu bilinmektedir. Bu koruyucu etkilerin likopen içeriğine bağlı olduğu düşünülmektedir. Likopen, serbest radikallerle savaşarak kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyebilir.

Astım: Domates, astım semptomlarını hafifletebilir. C vitamini içeriği sayesinde, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve astımın yol açtığı bronşiyal iltihabı azaltabilir.

Göz Sağlığı: Domates, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, gözlerin yaşlanmasını önler ve katarakt ve maküler dejenerasyon gibi göz hastalıklarının riskini azaltır.

DOMATESİN İÇİNDEKİ YARARLI MADDELER VE BESİN DEĞERLERİ

Domates, tek bir domatesin %40’ına kadar karşılayabilecekleri C vitamini de dahil olmak üzere bir dizi vitamin kaynağıdır.
Domates ayrıca, bağışıklık sistemini koruma ve sağlıklı bir cilt için önemli olan A vitamini içerir.
Kemik sağlığı için önemli bir vitamini olan K vitamini de domateslerde bol miktarda bulunur.
Domateslerde bulunan mineraller arasında, kalp sağlığı için gerekli olan potasyum bulunur.
Ek olarak, domateslere kırmızı rengini veren antioksidan likopenin, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltma gibi birkaç sağlık faydası olduğu düşünülmektedir.
Besin değerleri açısından, bir domatesin yaklaşık olarak 100 gramında:

Kalori: 18
Protein: 0,9 gram
Yağ: 0,2 gram
Karbonhidrat: 3,9 gram
Lif: 1,2 gram
A vitamini: 833 IU
C vitamini: 13,7 mg
Potasyum: 237 mg
Likopen: 2573 mcg
Genel olarak, diyetinize domates eklemeniz birçok beslenme ve sağlık faydasına sahip olabilir.

Domatesin 100 gramında 18 kalori bulunmaktadır.

Bir adet orta boy (110 gram) domates ise ortalama olarak 20 kalori içermektedir.

Domatesin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Karbonhidrat: 3.89 gram
Protein: 0.88 gram
Yağ: 0.2 gram
Lif: 1.2 gram

AYRICA BAKIN

Patricia Marie Patty Andrews Kimdir Hayatı

Amerikalı şarkıcı ve oyuncu Patricia Marie “Patty” Andrews,  16 Şubat 1918 tarihinde dünyaya geldi. 1950’li …

error: LÜTFEN KOPYALAMAYIN OKUYUN!