İlhan Soytürk, 1958 yılında Sivas’ın Gemerek ilçesine bağlı Kocaoğlu köyünde dünyaya geldi.
Gemerek’te ortaokul ve lise, Adana Düziçi Eğitim Enstitüsü’nde de yüksek öğrenimini tamamladı.
Isparta, Urfa ve İzmir’in değişik yerlerinde öğretmenlik yaptı.
İzmir Bornova’da Hilal Nemciye Hüsnü Ataberk İlköğretim okulundan emekli oldu.
Evli ve bir kız babası olan yazar yaşamını Bornova’da devam ettirmektedir.
İlhan Soytürk’ün Güneydoğu gazetesi, Çağdaş Türk Dili, Aykırısanat, Çalı, Berfin bahar, Damar,Güncel Sanat, Kurgu dergisinde öyküleri; Anzılha, Minerva, Dördüncü Yeni, Yeni Aşk, Afrodisyas dergilerinde şiirleri, Öğretmen Dünyası ve Akköy dergilerinde çeşitli yazıları yayımlanmıştır.
2001 senesi Mevlüt Kaplan Edebiyat Ödülü Çocuk Romanı Yarışmasında “Sen Olabilirsin” isimli romanıyla ikinci oldu.
2.Homeros Öykü Yarışmasında “Gezi” isimli öyküsü yayımlanacak öyküler arasında yer alan İlhan Soytürk daha çok çocuklar için yazmaktadır.