Profesör ve yazar Mehmet Saray 1942 senesinde Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesinde dünyaya geldi.
Ortaöğrenimini Isparta’da gördü.
Saray, 1966 senesinde İstanbul Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi Tarih bölümünden mezun olmuştur.
1978 senesinde İngiltere’de “The Turkmens in the Age of Imperialism” isimli teziyle doktorasını yaptı.
1978 senesinde mezun olduğu üniversitede öğretmenlik yapan Saray, 1988 senesinde de “Afganistan ve Türkler” isimli teziyle profesör unvanını taşımaya hak kazanmıştır.
2006 senesinde Atatürk Araştırma Merkezi Başkanlığı görevini yürüttü.
Yirmiden fazla kitabı ve yüz elliden fazla da makalesi bulunmaktadır.
