Albrecht von Haller, 16 Ekim 1708’de İsviçre’nin Bern kentinde doğdu. Babası, Bern’in ünlü bir avukatı ve belediye başkanı olan Johann Albrecht Haller’di. Annesi, İsviçre’nin en zengin ailelerinden biri olan Erlach ailesinden Anna Maria von Erlach’tı.
Haller, Bern Üniversitesi’nde tıp eğitimi aldı. 1727’de Leiden Üniversitesi’ne gitti ve burada Herman Boerhaave’nin öğrencisi oldu. Boerhaave, modern tıp ve fizyolojinin kurucularından biri olarak kabul edilir. Haller, Boerhaave’den çok şey öğrendi ve Boerhaave’nin deneysel yaklaşımını benimsedi.
1728’de Bern’e dönen Haller, tıp profesörü olarak atandı. 1736’da Tübingen Üniversitesi’nde anatomi profesörü oldu. 1747’de Bern Üniversitesi’ne geri döndü ve tıp ve doğa bilimleri profesörü olarak görev yaptı.
Haller, fizyoloji, anatomi, botanik, embriyoloji, edebiyat ve bilim bibliyografyası alanlarında çok üretken bir bilim insanıydı. Fizyoloji alanındaki çalışmalarıyla özellikle ünlüdür. Haller, kasların duyarlılığını keşfetti ve reflekslerin mekanizmasını açıkladı. Ayrıca, sinir sisteminin işleyişini ve besinlerin metabolizmasını inceledi.
Haller, 12 Aralık 1777’de Bern’de öldü. Fizyoloji alanındaki çalışmaları, modern fizyolojinin temelini oluşturdu.
Haller’in başlıca eserleri şunlardır:
- Elementa physiologiae corporis humani (1757-1766)
- Bibliotheca anatomica (1774-1784)
- Bibliotheca botanica (1742-1759)
- Enumeratio methodica stirpium Helvetiae indigenarum (1742)
- The Alps (1734)
- Disputationes ad morborum historiam et curationem facientes (1727-1729)
Haller, 1776’da Londra Kraliyet Topluluğu’nun bir üyesi seçildi.