Sunucu, senarist, yönetmen ve oyuncu Şoray Uzun, 9 Haziran 1967 tarihinde dünyaya geldi.
Ailesi Muhacir olarak 1974 yılında Adana’ya yerleşmiştir.
İlk ve orta öğrenimini Adana’da, liseyi Bahçelievler Kocasinan Lisesi – İstanbul’da tamamladı.
Farklı film ve dizilerde görev aldı.
Hâlen, televizyon programı sunuculuğu yapmaktadır.
Şoray Uzun, Marmara Üniversitesi İletişim Bilgileri Fakültesi Radyo-TV Bölümü’nden mezun oldu.
Daha sonra aynı bölümde master öğrencisi olarak eğitimine devam etmektedir.
201 ve 2022 seneleri arasında TRT 1’de yayınlanan Seksenler adlı dizide Ahmet rolünü canlandırdı.
Ayrıca, 2013 senesinde TRT 1’de yayınlanan Cevap Soruda isimli yarışma programını sunmuştur.
Ayrıca kendisi Ersen ve Dadaşların 1988 yılında çıkardığı albümde yer alan Bekle Sevgilim Yaz Gelir şarkısına çekilen klipte oynamıştır.
1998 yılında Elçin Uzun ile hayatını birleştirdi.
Bu evliliğinden 3 erkek çocuğu dünyaya geldi.
Kaygısızlar dizisinde Kültigin, Seksenler dizisinde Ahmet rolleriyle rol aldı.
