Eski futbolcu ve şu an Galatasaray yardımcı antrenörü İrfan Saraloğlu, 16 Eylül 1962 tarihinde Ardeşen’de dünyaya geldi.
Çaykur Rizespor, Sivasspor, Maltepespor, Erdemir Ereğlispor, Düzcespor, Siirtspor ve Keşanspor’da oynamıştır.
Saraloğlu 1995 senesinde lisans almıştır.
Fenerbahçe’de teknik direktör olan Christoph Daum ve Zico teknik ekibinde Yardımcı antrenörlük görevini yaptı.
2011 ve 2012 seneleri arasında Fenerbahçe U21 takımının Yardımcı antrenörlük görevini yapmıştır.
2013 senesinde teknik direktör Okan Buruk’un ekibine katılmıştır.
2013-2014 Elazığspor, 2014-2015 Gaziantepspor, 2015-2016 Sivasspor, 2016-2017 Göztepe, 2017-2018 Akhisar Belediyespor, 2018-2019 Çaykur Rizespor, 2019-2021 İstanbul Başakşehir FK takımlarında Okan Buruk’un ekinde yardımcı antrenör olarak görev aldı.
23 Haziran 2022 tarihinde Okan Buruk’un Galatasaray’da Teknik Direktör görevine getirilmesiyle Galatasaray yardımcı antrenörü olmuştur.
