Öztürk, 4 Ekim 1989 tarihinde Van’a bağlı Erciş ilçesinin Doğancı Mahallesi’nde dünyaya geldi.
Babasının adı Zürbe, annesinin adı ise Ayşe’dir.
İlköğretimini Erciş’te gördü.
Lise eğitimini TED Karabük Koleji’nde bitirdi.
Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimler Fakültesi Sağlık Kurumları Yöneticiliği Bölümünü okudu.
Anadolu Üniversitesi Adalet Bölümü’nden mezun oldu.
Van’da özel bir hastanenin insan kaynakları bölümünde çalıştı.
İstanbul’da bulunan uluslararası bir araştırma şirketinin Türkiye Koordinatörlüğünü yaptı.
Ankara’da 6 aylık pedagojik formasyon eğitimi aldı.
Daha sonra adaylık sürecine kadar Van’da öğretmen olarak görev yaptı.
Öztürk, yapılan 7 Haziran 2015 ve 1 Kasım 2015 tarihli genel seçimlerde Halkların Demokratik Partisi’nden 25. ve 26. Dönem Van Milletvekili seçilerek TBMM’ye girdi.
TBMM, Meclis Anayasa ve Adalet Komisyonlarının üyelerinden kurulu Karma Komisyon devamsızlık gerekçesiyle HDP Van Milletvekili Tuğba Hezer’in milletvekilliğinin düşürülmesine yönelik raporu görüşmüştü.
Yapılan oylama sonucu Öztürk’ün milletvekilliği düşürülmüştü.
Öztürk, orta düzeyde İngilizce bilmektedir.
Medeni hali, evlidir.
Bernamegeh Türkçe
