Adalbert Stifter (23 Ekim 1805 – 28 Ocak 1868) Avusturyalı yazar, şair, ressam ve eğitimci.
Biedermeier döneminin en önemli yazarlarından biri olarak kabul edilir.
Stifter, Bohemya’nın Oberplan (bugünkü Horní Planá) kentinde doğdu. Babası bir keten bezi dokumacısı ve keten tüccarıydı. Stifter, 1818’den 1826’ya kadar Kremsmünster’deki Benediktin manastırının Gymnasium’unda okudu. Daha sonra Viyana Üniversitesi’nde hukuk, matematik ve doğa bilimleri okudu.
Stifter, 1830’dan 1848’e kadar çeşitli yerlerde ev öğretmenliği yaptı. Bu dönemde ilk şiirlerini ve öykülerini yazdı.
1848’de Linz’e yerleşti ve orada gazetecilik ve eğitim alanında çalıştı. 1850’den 1868’deki ölümüne kadar Yukarı Avusturya’daki ilköğretim okullarının müfettişi olarak görev yaptı.
Stifter’in en önemli eserleri arasında “Bunte Steine” (1853; “Renkli Taşlar”), “Der Nachsommer” (1857; “Yaz Sonrası”) ve “Witiko” (1865-1867) romanları; “Bunte Steine” (1853; “Renkli Taşlar”), “Die Mappe meines Urgroßvaters” (1848; “Büyükdedemin Defteri”), “Der Hagestolz” (1846; “Bekar”) ve “Lukas der Hofmeister” (1850; “Hofmeister Lukas”) öyküleri yer alır.
Stifter’in eserleri, doğal güzellikler, insan ilişkileri ve ahlaki değerler gibi konuları ele alır. Yazar, dilinin sadeliği ve kusursuzluğuyla tanınır.
Stifter, 28 Ocak 1868’de Linz’de öldü.